Kamilica ( Matricaria chamomilla )

    Kamilica je jednogodišnja biljka iz porodice glavočika, visine 15-60 cm, tankog i razgranatog korijena, dvostruko perasto razdijeljenih listova. Mirišljive cvjetne glavice su sastavljene  od dvospolnih žutih cjevastih cvjetića u sredini i bijelih jezičastih cvjetića na rubu, koji su povijeni prema dolje. Plodovi su sitne duguljaste svijetlo-smeđe roške sa 3 rebra. Biljka cvate od kraja…

Nastavi čitanje →

Šipurak ( Rosa Canina / Divlja ruža )

      Šipurak je grmolika biljka iz roda Rose i obitelji Rosaceae. Izraste u 2 do 3 metra razgranjeni grm sa dole obraslim bodljikama. Tanke se grane savijaju u luku, a listovi su naizmjenični i neparno perasti  sastavljeni od 5-7 jajastih oštro nazubljenih listića. U nižim predjelima cvate obično u proljeće, u višim kasnije. Cvjetovi se…

Nastavi čitanje →

Majčina dušica ( Herba Serpylli )

    Majčina dušica pripada obitelji usnatica. Prirodni je afrodizijak, antiseptik, antioksidant, antispazmatik, antiretik, digestiv, diuretik pa čak i sedativ . Majčina dušica, odnosno čaj od majčine dušice vrlo je koristan. Majčina dušica s pravom nosi ime koje govori da je to biljka za žene. Skoro na svim jezicima nosi ime majčina dušica.     Jak…

Nastavi čitanje →

Crni čaj ( Ruski / Indijski )

       Crni i zeleni čaj potiču od istog grma zimzelene biljke čajevac, latinskog imena Camellia sinensis. Od načina prerade zavisi da li će se dobiti, crni, zeleni, žuti ili crveni čaj. Crni čaj se specijalnim postupkom obrađuje i pri tom fermentira, pri čemu i dobija crnu boju. Crni čaj se odlikuje najjačom aromom i relativno…

Nastavi čitanje →

Lan (Flax Seed/Linum usitatissimum)

        Stabljika je visoka (30–80 cm), uspravna, okrugla, bez dlaka, obrasla listovima, u gornjem dijelu je granata. Liska je zašiljenog vrha, sa osnovom suženom u dršku. Cvjetovi su na vrhu stabljike na dugačkim drškama, nalaze se u cimoznim cvatima. Čašica i krunica su od po pet listića, krunični svjetloplavi, ružičasti ili ljubičasti, na vrhu…

Nastavi čitanje →

Aditivi u hrani ( E )

   Znanstvenici već godinama objavljuju studije kojima upozoravaju da mnogi dodatci hrani (označeni E-brojevima) izazivaju kod ljudi sindrom hiperaktivnosti, alergijske reakcije, glavobolje ili metaboličke poremećaje. Reakcije odgovornih institucija na ta otkrića prespore su i nedostatne, a prehrambena industrija takve rezultate uglavnom ignorira. Ipak, uz pritisak javnosti, te različitih udruga za zaštitu potrošača i malobrojnih odgovornih…

Nastavi čitanje →